2011年03月05日

「牛角(Gyu-Kaku)」ロゴマーク

「牛角(Gyu-Kaku)」ロゴマーク

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牛角(ぎゅうかく)は株式会社 レインズインターナショナル(REINS INTERNATIONAL INC.)による焼肉レストランチェーン。七輪を据え付けたテーブルやカウンターで焼くスタイルである。店舗運営は、主にフランチャイズ (FC) で展開され、レインズインターナショナルはその食材供給、店舗指導に注力する。

1996年、三軒茶屋に『七輪』という店名で創業したが、当時はあまり客が来なかった。そこで、会計の際に300円の割り引きの代わりに店へのクレームを言ってもらい、そのクレームを改善していったことで、たちまち人気店になる。店名も、牛の角をアンテナに見立てて「お客様の意見を聞く」という発想から1997年、現在の店名に改名した。

posted by Logomark Mania at 18:19| 焼肉屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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